През последните години много фермери със стокови стада на запад започнаха да изказват своето разочарование от посоката, в която са поели развъдните асоциации за разплодни месодайни говеда. Oбичайните указания за подбор и селекция ги насочват твърде много към терминалните числа – характеристики на трупа и др. Това обаче е често за сметка на майчинските и репродуктивни качества. Някои от развъдчиците приемат този подход, докато други откриват отново съветите и ученията на южно-африканския професор по животновъдни науки Ян Бонсма.
Роден през 1909 година в Южна Африка, проф. Ян Бонсма получава магистърска степен по животновъдство и прекарва 30 години от живота си в подобряване на автохтонната порода „Afrikaner“ (местна порода говеда на Южна Африка). Причината за това било, че вносните специализирани месодайни породи говеда (европейски) не могат да се адаптират добре в суровата среда на Южна Африка. Бонсма и неговият екип успяват да разработят, чрез целенасочено кръстосване, нова устойчива порода наречена Бонсмара. При кръстосването са изпозлвани гени на Херефорд, Шортхорн и Afrikaner. Тази нова порода е разработена с цел да се адаптира към суровите условия на Южна Африка, като същевременно поддържа висока продуктивност и плодовитост. Бонсмара се отличава със своята устойчивост на екстремни климатични условия, добро здраве и високи репродуктивни способности. Това я прави подходяща за отглеждане в много части на света.
Принципите на Ян Бонсма за крави майки
Ян Бонсма прекарва значителна част от своята професионална кариера в изучаването на говедата, като се фокусира върху подобряването на тяхната ефективност и плодовитост. Известен е най-вече с разработването на „Принципите на Бонсма„, които описват как оптималните хормонални промени влияят на формата и външния вид на говедата от всички породи. Това е индикатор за тяхната плодовитост и репродуктивно здраве. Тази философия стават част от стратегиите за развъждане в много стокови стада, които производителите на телета използват и до днес.
Много от доказаните говедовъди в САЩ интуитивно прилагат принципите на професора. Те развиват научен инстинкт – може би от баща си или дядо си – разбирайки как изглежда по-добрата и по-плодовитата крава или бик.
Да се използва ли този бик? Подходяща ли тази юница за ремонт?
По-ранната подмяната на космената покривка например (т.н. лъскави животни) е свързана с нивата на естроген при женските и е доминираща характеристика. Производството на естроген определя броя на циклите и тяхната честота – следователно и плодовитост. Бонсма казва, че кравата, която подменя космената си покривка, най-рано ще се разгони и най-рано и ще бъде най-плодовита.
Бонсма подчертава значението на наблюдението на животните в тяхната естествена среда, за да се идентифицират и избират тези, които се адаптират най-добре към дадени условия.
- Животните трябва да се адаптират към климатичните условия, в които живеят, за да поддържат висока продуктивност и репродуктивно здраве.
- Бонсма обръща голямо внимание на физиологичните механизми. Той използва различни научни методи и наблюдения за оптимизиране на тези процеси.
-
Селекционната дейност трябва да се фокусира върху избора на животни, които не само показват висока продуктивност, но и са добре адаптирани към условия на средата.
-
Подобрението на животновъдството изисква не само научни изследвания, но и активното обучение на фермерите. Той насърчава споделянето на знания и най-добри практики в селскостопанската общност.
Чрез своите обширни изследвания Ян Бонсма дефинира някои отличителни белези относно това, как трябва да изглежда плодовитата крава майка:
- Общ външен вид: характеризиращ се с женственост в областта на главата и шията.
- Тънка „овча“ шия пред високо разположено рамо.
- По-малък гръден кош. (тялото на кравата трябва да е трапецовиден)
- Тяло с голям капацитет.
- Широки бедра с достатъчно наклон при най-ниските тазови точки, които образуват задната част на таза.
- Фина и лъскава космена покривка.
- Гънка на врата или гърдите.
Очаквайте и част втора от принципте на Бонсма на тема: Подбор на мъжки животни.
Полезна литература от професор Ян Бонсма:
